On entend sans cesse les sportifs évoquer la récupération lorsqu’ils boivent une bière… Pourtant, dans leur ouvrage « Alimentation pour le sportif », les auteurs sont formels : « la bière ne possède aucune vertu de récupération » !

Plus globalement, il faut savoir que l’alcool inhibe l’hormone antidiurétique et provoque du même coup une déshydratation.

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Et tant que nous sommes dans les « on dit », sachez que l’alcool ne réchauffe pas. Le corps, lui, ne s’y trompe pas, et la seule chaleur ressentie provient de la vasodilatation cutanée.

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Enfin, problème majeur de l’alcool, c’est qu’il apporte de nombreuses calories…on peut donc facilement comprendre que l’alcool prend finalement la place d’autres aliments de qualité qui, eux, sont indispensables ! Ces calories apportées par l’alcool ne servent pas la contraction musculaire, encore faut-il le préciser !